Labneh | 220 grammes

Description

Labneh, labne, lebne, laban, hangop, yaourt égoutté, fromage de yaourt, … ce sont toutes des appellations d’un yaourt très épais et légèrement salé. Notre labneh s’écoule des sacs en lin pendant 48 heures. Tous les bienfaits du yaourt sont ainsi concentrés. Le labneh a un goût très intense et un arôme vif.

Le labneh est un yaourt tel qu’il était consommé autrefois : non pas sucré, mais salé. Dans De Zuivelarij, nous aimons manger le labneh en repas sain, en petit-déjeuner savoureux, dans un mezzé ou en entrée ou accompagnement à partager. Avec un peu de créativité, des herbes et une huile d’olive savoureuse, vous pouvez présenter rapidement et facilement une belle assiette sur la table. L’inspiration peut être trouvée sur labneh.be Et n’oubliez pas de nous envoyer votre création via les médias sociaux.