Berloumi, kerstomaatjes met saffraan, risotto Milanese.
Bij een risotto met halloumi denken we misschien eerder aan de winter. De fleurige saffraan, de smaakbommetjes van kerstomaatjes en de gegrilde Berloumi uit onze Zuivelarij beslissen daar echter anders over. Risotto Milanese Snij 100 g ui heel fijn en fruit minstens 8 minuten, zachtjes aan in 5 cl olijfolie. Voeg 1 teentje fijn gesneden […]