Berloumi recepten | Grillkaas recepten
Berloumi is een kaas om te bakken en te grillen. Onze recepten kunnen dienen als aperitiefhapje, als snelle lunch, op de barbecue of als volwaardige maaltijd. Maak het jezelf niet te moeilijk.
We maken onze Berloumi recepten graag vegetarisch en vooral met heel veel groenten. Berloumi bevat meer dan genoeg voedingswaarde en heeft een stugge, vlezige textuur. Onze kaas is dus de ideale vleesvervanger. De recepten die je op deze pagina vindt zijn echte klassiekers uit onze Zuivelarij.
Aan onze recepten (pagina’s) wordt gewerkt! Maar kaas maken is belangrijker.
60 min – 4 personen
Berloumi Bacon Bites met amandel tabouleh
Eigen recept
30 min – 2 personen
Spicy honey Berloumi met salie, bloemkool & zoete aardappelpuree
Recept: 15 gram
20 min – 2 personen
Gegrilde Berloumi met abrikozen uit de oven
Eigen recept
20 min – 2 personen
Hot honey Berloumi taco’s
Eigen recept
60 min – 8 personen
Siciliaanse caponata bruschette
Eigen recept
120 min – 4 personen
Toscaanse panzanella broodsalade
Verschillende recepten
Frisse, gezonde quinoa salade
Deze quinoasalade is een feest aan texturen. Je maakt hem samen met onze Labneh en Berloumi.
Berloumi slabootjes met granaatappel
Dit is zo eenvoudig dat het eigenlijk geen recept is. Serveer dit frisse hapje op warme dagen.
Berloumi met asperges en parelcouscous
We tonen je hier hoe je asperges kookt. Maar ook een techniek om groene parelcouscous te maken.
Berloumi wrap special
Berloumi zoals hij bedoeld is om te eten: als fastfood!
Erwtensoep met Berloumiblokjes
Erwtensoep hoort thuis in de lente want dan zijn er verse erwtjes.
Berloumi met watermeloen
Een heerlijk verfrissende combinatie van zout en zoet en zuur. Allerhande receptjes voor heel warme zomerse dagen.
Saffraanrisotto met kerstomaatjes en Berloumi
Deze saffraantomaatjes zijn echte smaakbommetjes. Weldra eet je ze overal bij.
Platbrood met Berloumi, limoenmaïs en harissa
Recept: De Morgen
Polenta met Berloumi en stoofpotje van cantharellen
We maakten deze bereiding met niet-voorgekookte polenta. En dat is helemaal niet moeilijk.
Farinata met gedroogde kerstomaatjes en Berloumi
Farinata is de voorouder van de pizza. Maar wij maakten hem met kikkererwtenmeel.
Lekkere pompoensoep met Berloumi-balle … euhh -blokjes
Blokjes zijn de nieuwe balletjes. In dit recept gebruiken we Berloumi-blokjes.
Smeuïg toastje van aubergine met crumble van Berloumi en spek.
Recept: Lekker van bij Ons
Berloumi met gestoofde prei, linguini en hazelnoten
Bak de prei eerst! Zo krijgt hij een diep en rijk aroma.
Luchtige aardappelpuree met mierikswortel en spruitjes
Spruitjes zijn enkel lekker als ze op deze manier klaargemaakt worden.
Pompoen en bruine boter met Berloumi, citroen en salie
Een herfstig pastagerecht.
Involtini van puntpaprika met Berloumi
Dit barbecue recept kan je evengoed gezellig binnen met de oven en de pan klaarmaken.
Deel je recept met ons!
We love gerechtjes met Berloumi! Heb je zelf een gerecht met onze kaas dat we zeker eens moeten testen? We waarderen het geweldig als je ons je eigen Berloumi recept toestuurt. Bezorg ons je recept via sociale media.
#berloumi #kaasmetgrillen #dezuivelarij