Ricotta recepten
Omdat onze ricotta niet zo heel veel vocht bevat, kan je hem heel goed gebruiken in de keuken. Op zichzelf heeft ricotta niet zo heel veel smaak. Je moet hem dus goed kruiden en verwerken in recepten. Het is een eiwitbron dus ricotta kan heel goed als vleesvervanger worden gebruikt. Hieronder vind je heel wat ricotta recepten. De ricotta gnudi zijn onze absolute favoriet. Stuur ons gerust je eigen ricotta recept door!
