Ricotta van de Berloumi | 250 gram

 3,00

Beschrijving

De Ricotta die we in de Zuivelarij maken is een échte Ricotta. Of zoals de Italianen zeggen ‘Ricottone’. De basis is de zoete melkwei die overblijft nadat we Berloumi gemaakt hebben. De wei wordt verder verhit en enkel de fijnste Ricotta die vanzelf komt boven drijven wordt afgeschept.

Omdat de Berlaarse melk de beste ter wereld is blijven ook in de melkwei nog voldoende vetten en eiwitten over. Daarom is onze Ricotta van Berloumi romig en stevig tegelijkertijd. En heel goed in de keuken te gebruiken voor lasagne, bruschetta, taart, … probeer zeker eens de ricotta gnuddi op onze website. Die vinden wij het lekkerste!

Extra informatie

Gewicht 250 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ricotta van de Berloumi | 250 gram” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *