Berloumi Chèvre
Le Berloumi au lait de chèvre de notre laiterie est un fromage à griller fabriqué à partir de lait de chèvre à 100 %. C’est assez exceptionnel, car même les fromages à griller traditionnels chypriotes sont généralement fabriqués à partir de différents types de lait.
La texture de notre Berloumi au lait de chèvre est similaire à celle du Berloumi. Bien que le Berloumi au lait de chèvre soit un peu moins gras, un peu moins squeaky et dégage une petite odeur de fromage de chèvre. Vous pouvez le préparer comme notre Berloumi dans les mêmes recettes. Nous nous procurons le lait de chèvre auprès de nos collègues de la ferme fromagère ‘t Leenhof à Zele ou de la ferme Klaverlochting à Impe.
Points de vente
Vous pouvez acheter notre Berloumi au lait de chèvre dans ces magasins. Les magasins qui vendent notre Berloumi peuvent également commander pour vous le Berloumi au lait de chèvre. Demandez-le !