Bouchées apéritives de notre Zuivelarij
Nos amuse-gueules sont ici servis comme des mezze à mettre sur une table somptueuse. Mais vous pouvez aussi en faire un plat complet ou un en-cas individuel. Cliquez sur l’image pour obtenir le texte et l’explication.
Poireaux rôtis et confits au labneh
Un mezze surprenant. Le goût sucré des poireaux et le piquant du labneh se marient très bien.
Berloumi Bacon Bites
Si vous avez l’intention de manger ensuite de la dinde farcie au curry de légumes, ce n’est pas un bon apéritif. Il suffit de quelques bouchées au bacon Berloumi pour avoir l’impression d’avoir mangé une dinde entière. En revanche, comme en-cas de fin de soirée lors d’une soirée dansante ou d’un brunch de Noël, …
50% de boulettes de viande
Ces petites boules sont composées à 50 % de viande hachée et à 50 % de ricotta. Avec beaucoup de chapelure et un peu de poudre de champignons, elles constituent également de véritables bombes gustatives.
Brochettes de jeunes pousses
Ces brochettes chaudes de pousses d’hiver sont faciles à préparer dans une seule poêle. Servez-les avec un peu de moutarde ou des cornichons.
Cannoli festifs
N’essayez pas de préparer votre dessert vous-même. Il risquerait de tomber, de mal monter, d’être trop sec ou trop humide. Achetez chaque jour nos cannoli fraîchement fourrés avec des garnitures festives jusqu’au jour même.