Berloumi Chèvre
Le Berloumi au lait de chèvre de notre laiterie est un fromage à griller à 100 % fabriqué à partir de lait de chèvre, ce qui est assez exceptionnel, car même les fromages à griller traditionnels chypriotes sont généralement fabriqués à partir de différents types de lait.
La texture de notre Berloumi au lait de chèvre est similaire à celle du Berloumi ordinaire. Toutefois, le Berloumi au lait de chèvre est légèrement moins gras et un peu moins grinçant. Vous pouvez le préparer comme notre Berloumi dans les mêmes recettes. Le lait de chèvre est fourni par des collègues de la ferme fromagère ‘t Leenhof dans le village voisin de Zele ou de la ferme caprine Klaverlochting à Impe.
Points de vente
Vous pouvez acheter notre Berloumi au lait de chèvre dans ces magasins. Les magasins qui vendent du Berloumi peuvent également commander pour vous notre Berloumi Chèvre. Demandez-le ! Cela nous aiderait beaucoup.