Koken met de snelkookpan

 10,00

Workshop | Demonstratie | Zaterdag 15 april | 11 – 13 uur |

Beschrijving

De snelkookpan is dringend aan een revival toe want het is een fantastisch keukeninstrument. Je kan er smaken en texturen mee bereiken waar je anders een heel lang en arbeidsintensief kookproces voor nodig hebt. Denk aan risotto in zes minuten. Smaakvolle bouillon in minder dan een uur. Garen van noten, peulvruchten en zaden. Polenta zonder roeren en soep van gekarameliseerde groenten.

Aangezien het alvast mijn favoriete keukeninstrument is wil ik er graag eens een workshop over geven.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Koken met de snelkookpan” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *