{"id":5891,"date":"2022-09-27T12:55:30","date_gmt":"2022-09-27T11:55:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dezuivelarij.be\/berloumi-tout-pour-tous\/"},"modified":"2022-09-27T12:55:31","modified_gmt":"2022-09-27T11:55:31","slug":"berloumi-tout-pour-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dezuivelarij.be\/fr\/berloumi-tout-pour-tous\/","title":{"rendered":"Berloumi pour tout le monde."},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:left\">Berloumi pour tout le monde.<\/h3>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Le Berloumi est disponible chez Colruyt, Okay et Spar depuis quelques semaines. A partir de d\u00e9but juin \u00e9galement dans tous les magasins Delhaize. En r\u00e9ponse \u00e0 cela, et plus particuli\u00e8rement au prix r\u00e9duit qui y est associ\u00e9, nous estimons devoir r\u00e9pondre \u00e0 nos autres d\u00e9taillants.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Nous comprenons leurs pr\u00e9occupations (ou devrions-nous dire leurs d\u00e9sagr\u00e9ments). C&rsquo;est en partie gr\u00e2ce aux nombreux magasins d&rsquo;alimentation, boucheries, fromageries, traiteurs et magasins sp\u00e9cialis\u00e9s que Berloumi est devenu une marque forte en peu de temps. Sans eux, cela n&rsquo;aurait certainement pas \u00e9t\u00e9 possible. En tant que jeune entreprise avec un produit relativement nouveau, il est impossible de sauter cette \u00e9tape. Le petit magasin local est toujours \u00e0 la recherche de produits innovants et il doit \u00eatre assez frustrant de voir qu&rsquo;ils sont maintenant partout, et souvent moins chers.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>C&rsquo;est en partie gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;enthousiasme et \u00e0 l&rsquo;expertise des nombreux magasins d&rsquo;alimentation, bouchers, fromagers, traiteurs et magasins sp\u00e9cialis\u00e9s que Berloumi est devenu une marque forte en peu de temps. Sans eux, cela n&rsquo;aurait certainement pas \u00e9t\u00e9 possible !<\/p><\/blockquote>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Afin de construire l&rsquo;activit\u00e9 fromag\u00e8re innovante, cr\u00e9ative et rentable que nous envisageons, il nous est impossible de fournir uniquement des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s. Apr\u00e8s tout, il n&rsquo;y en a pas tant que \u00e7a. Le fromage Halloumi n&rsquo;est pas non plus un produit de luxe qui peut exiger un prix correspondant. Dans les pays o\u00f9 il est couramment consomm\u00e9, c&rsquo;est un fromage de tous les jours dans un segment de prix inf\u00e9rieur. Nous avons toujours gard\u00e9 cela \u00e0 l&rsquo;esprit nous-m\u00eames. Nous voulons faire de Berloumi un produit facilement accessible et abordable pour les consommateurs. Berloumi, n&rsquo;importe o\u00f9, n&rsquo;importe quand, pour tout le monde !<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Les d\u00e9taillants souhaitent depuis longtemps avoir du Berloumi sur leurs \u00e9tag\u00e8res. Pour nous, ces gros clients sont le seul moyen de g\u00e9n\u00e9rer des ventes suffisantes. Un chiffre d&rsquo;affaires suffisant pour continuer \u00e0 investir dans la qualit\u00e9, l&rsquo;efficacit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et l&rsquo;\u00e9cologie. Et pour que notre produit reste finalement abordable pour les consommateurs. Les d\u00e9taillants prennent d\u00e9sormais beaucoup plus que la moyenne des grossistes. Il serait illogique de leur faire payer un prix beaucoup plus \u00e9lev\u00e9. Combin\u00e9 \u00e0 leur efficacit\u00e9 meurtri\u00e8re, Berloumi finit par \u00eatre moins cher dans les magasins l\u00e0-bas. De notre part, \u00e7a ne devrait pas. Mais c&rsquo;est le cas.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Ce n&rsquo;est pas que nous voulons utiliser les d\u00e9taillants pour faire conna\u00eetre Berloumi. C&rsquo;est juste une cons\u00e9quence logique du fait de commencer petit et sans ressources importantes avec un produit relativement nouveau. Vous \u00eates satisfait de votre premier magasin et les autres suivront.<\/p><\/blockquote>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Nous investissons toujours beaucoup de temps et d&rsquo;\u00e9nergie dans les livraisons aux petits magasins, aux traiteurs et aux grossistes. Avec plaisir car nous sommes conscients de l&rsquo;impact qu&rsquo;ils ont sur nos produits.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Nous constatons \u00e9galement que les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s ne vendent pas n\u00e9cessairement moins mais souvent m\u00eame plus. Parce que Berloumi est devenu un produit reconnaissable. La plupart de leurs clients savent probablement aussi que le petit magasin doit pratiquer un prix l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9 en raison de son service, de sa sp\u00e9cialit\u00e9, de sa proximit\u00e9, de sa taille et de sa qualit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">La d\u00e9cision de se lancer \u00e9galement dans la vente au d\u00e9tail avec Berloumi est donc une d\u00e9cision strat\u00e9gique d\u00e9lib\u00e9r\u00e9e qui, nous l&rsquo;esp\u00e9rons, est la bonne.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Dans le m\u00eame temps, nous travaillons \u00e9galement sur de nouveaux produits. Il s&rsquo;agit notamment de notre <a href=\"http:\/\/www.berloumi.be\/geitenmelk\">ch\u00e8vre Berloumi<\/a> et de notre <a href=\"http:\/\/www.berloumi.be\/bio\">Berloumi Bio<\/a>, qui ne sont pas en vente au d\u00e9tail <a href=\"http:\/\/www.vivie.be\">, <\/a>et d&rsquo;un autre nouveau produit auquel nous croyons fermement, le <a href=\"http:\/\/www.labneh.be\">Labneh<\/a> de notre laiterie.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Salutations<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">David et l&rsquo;\u00e9quipe de Zuivelarij<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berloumi pour tout le monde. Le Berloumi est disponible chez Colruyt, Okay et Spar depuis quelques semaines. A partir de d\u00e9but juin \u00e9galement dans tous les magasins Delhaize. En r\u00e9ponse \u00e0 cela, et plus particuli\u00e8rement au prix r\u00e9duit qui y est associ\u00e9, nous estimons devoir r\u00e9pondre \u00e0 nos autres d\u00e9taillants. 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