{"id":15376,"date":"2022-09-27T14:59:31","date_gmt":"2022-09-27T12:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/berloumi.be\/quinoa-2\/"},"modified":"2025-03-08T13:02:38","modified_gmt":"2025-03-08T12:02:38","slug":"quinoa-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dezuivelarij.be\/de\/quinoa-2\/","title":{"rendered":"Quinoa-Salat mit rasiertem Blumenkohl"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\" id=\"h-quinoa-salade-met-geschaafde-bloemkool-groene-appel-en-berloumi\">Quinoa-Salat mit rasiertem Blumenkohl, gr\u00fcnem Apfel und Berloumi.<\/h2>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:15%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Dieser Quinoa-Halloumi-Salat mit rasiertem Blumenkohl, Apfel und Petersilie ist k\u00f6stlich. In Kombination mit unserem frischen und cremigen <a href=\"http:\/\/www.labneh.be\/\">Labneh <\/a>und dem <a href=\"http:\/\/www.berloumi.be\/halloumi-bereiden\">gebackenen Berloumi<\/a> ist es ein Fest knuspriger Texturen. Es ist sicherlich eines <a href=\"https:\/\/berloumi.be\/halloumi-recept\/\">unserer leckersten Rezepte<\/a> und perfekt mit dem besseren <a href=\"https:\/\/berloumi.be\/barbecue\/\">Grill.<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:15%\"><\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/berloumi.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Quinoa-salade-met-Berloumi-halloumi-en-labneh-1024x573.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10472\"\/><\/figure>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\" id=\"h-quinoa-salade\">Quinoa Salat<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><em>Im <a href=\"https:\/\/dezuivelarij.be\">Zuivelarij<\/a> bereiten wir unsere Quinoa im Schnellkochtopf zu. Wenn Sie dies nicht tun m\u00f6chten, befolgen Sie die Anweisungen auf der Quinoa-Verpackung.<\/em>  Wenn Sie das tun m\u00f6chten, finden Sie unten einige gute Anleitungsvideos.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Waschen Sie <strong>200 Gramm Quinoa gr\u00fcndlich unter flie\u00dfendem<\/strong> Wasser. Legen Sie die Quinoa zusammen mit <strong>700 Gramm Wasser<\/strong> in den Schnellkochtopf. Unter R\u00fchren bei hoher Hitze erhitzen, bis das Wasser kocht und dann den Deckel aufsetzen. Stellen Sie den Schnellkochtopf auf die h\u00f6chste Einstellung (fast immer ist das 1 bar). Lassen Sie den Schnellkochtopf unter Druck setzen, aber lassen Sie ihn nicht dampfen (das sollten Sie niemals mit einem Schnellkochtopf tun). Vier Minuten kochen lassen, dann den Schnellkochtopf schnell unter kaltem flie\u00dfendem Wasser abk\u00fchlen. Gie\u00dfen Sie die Quinoa durch ein feines Sieb und verteilen Sie sie dann zum Abk\u00fchlen auf einem Tablett. Sp\u00fclen Sie die Quinoa nicht mit kaltem Wasser ab, sondern lassen Sie sie gut verdunsten und abk\u00fchlen.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>100 g gr\u00fcnen Apfel<\/strong> in feine St\u00fccke schneiden, <strong>40 Gramm Pinienkerne<\/strong> r\u00f6sten, <strong>40 Gramm flache Petersilie grob<\/strong> hacken, <strong>35 Gramm wei\u00dfen Sellerie<\/strong> in feine St\u00fccke schneiden. Kratzen Sie <strong>500 Gramm Blumenkohl<\/strong> auf der Mandoline oder K\u00fcchenhobel, bis Sie noch 200 Gramm \u00fcbrig haben. Verwenden Sie den Rest des Blumenkohls in einem P\u00fcree oder einer Suppe.<\/p>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">F\u00fcgen Sie alles zusammen mit der Quinoa, 30 Gramm <strong>wei\u00dfem Balsamico-Essig<\/strong> (oder anderem wei\u00dfen Essig), <strong>30 Gramm Traubenkern\u00f6l, 20 Gramm Nuss\u00f6l und 50 Gramm<\/strong> <strong>dunklen, getrockneten Rosinen hinzu<\/strong>.<\/p>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/berloumi.be\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Quinoa-salade-gegrilde-halloumi-1140x684.jpg\" alt=\"Quinoa, Halloumi\" class=\"wp-image-2776\"\/><figcaption>Grillen Sie Berloumi bei mittlerer Hitze. Wie Sie sehen k\u00f6nnen, geht es schnell zu weit.<\/figcaption><\/figure>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Dieser Quinoa Halloumi Salat wird nat\u00fcrlich mit unserem <a href=\"http:\/\/www.berloumi.be\/halloumi-bereiden\">gebackenen oder gegrillten <\/a><strong>\n  <a href=\"http:\/\/berloumi.be\/halloumi-bereiden\">Berloumi<\/a>\n<\/strong> und einem frischen <b>Joghurtdressing<\/b> auf Basis unseres <a href=\"http:\/\/www.labneh.be\">Labneh<\/a> serviert.<\/p>\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-text-align-center has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Teilen Sie diese Seite, wenn Sie m\u00f6chten!<\/p>\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quinoa-Salat mit rasiertem Blumenkohl, gr\u00fcnem Apfel und Berloumi. 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